Platos de la semana

domingo, 2 de septiembre de 2012





Pastas:
  • tallarines con  zuchinis y berenjenas salteadas
  • rigatti con crema de brocoli y queso parmesano
Tartas individuales:
  • fiaca: hilos de pollo y crema de puerros.
  • franela: crema de choclo y panceta ahumada
Sandwiches:
(acompañados de papas al horno)
  • compadrito: lomito, mix de verdes, queso y tomate
  • bacan: jamon crudo, rucula, queso
Ensaladas:
  • calandria: zanahoria, choclo y pasas de uva. Con aderezo de mayoliva
  • comarca: rucula, mix de verdes, tomates secos hidratados y jamon crudo. Con aderezo de oliva, aceto y miel.
Otros platos:
  • Pollo a la mostaza + pure de papa
  • Wok de vegetales con carne + arroz
  • Escalopes sorpresa: con jamon cocido, huevo duro y cebolla salteada
  • Tortilla de papa + ensalada fresca
  • Salteado de cerdo con esparragos, salsa de soja y semillas de sesamo + arroz


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